Fumătorii sunt majoritari în restaurante şi consumă mai mult decât un nefumător, drept urmare vânzările vor scădea pe termen scurt cu 10%, spune preşedintele Organizaţiei
Patronale a Hotelurilor şi Restaurantelor din România (HORA), Dragoş Petrescu.
Datele patronatului arată că fumătorii petrec cu 20% mai mult timp decât nefumătorii în restaurante sau baruri, iar nota de plată a celor care fumează este, în medie, cu 10% mai mare.
Organizaţia estimează că, în prima fază, efectul va fi scăderea încasărilor restaurantelor, barurilor şi cluburilor cu circa 10%, însă vânzările îşi vor reveni după circa trei luni, pe măsură ce clienţi se vor obişnui cu noua legislaţie antifumat.
