În cursul lunii mai 2017, Direcțiile județene sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor precum și a municipiului București au desfășurat 8.998 de controale în unitățile din industria agroalimentară care desfășoară activități în domenii precum: fabricarea produselor de morărit, a pâinii, a produselor de patiserie, a băuturilor răcoritoare, a băuturilor alcoolice, dar și a celor de depozitare a produselor alimentare, a semințelor, legumelor și fructelor.
Controalele au vizat aspecte privind calitatea spațiilor de depozitare a produselor alimentare, manipularea, prelucrarea și depozitarea acestora, controlul dăunătorilor, documentele prevăzute de legislație și a informațiilor privind sistemul HACCP, condițiile de igienă și de funcționare a unităților.
Ca urmare a neregulilor constatate, au fost aplicate 143 de amenzi contravenționale în valoare totală de 197.600 lei și au fost acordate 173 avertismente pentru deficiențe minore.
Neconformitățile constatate și sancționate au fost:
Arad, 2.000 lei — depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
Argeș, 3.800 lei — nerespectarea condițiilor de igienă; produse alimentare depozitate necorespunzător fără a se respecta principiul compatibilității produselor;
Bacău, 6.000 lei — depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; nerespectarea condițiilor de igienă; etichetare necorespunzătoare a produselor alimentare;
Bistrița-Năsăud, 15.400 lei — funcționare fără înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor; echipament de lucru incomplet sau murdar; lipsă efectuare acțiuni ddd;
Botoșani, 3.000 lei — manipularea și depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
Brașov, 3.600 lei — lipsa documentului de înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor;
București, 16.000 lei — nerespectarea condițiilor de igienă; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
Buzău, 3.000 lei — manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; spațiu neautorizat sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor;
Caraș-Severin, 2.600 lei — depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; nerespectarea condițiilor de igienă;
Călărași, 600 lei — nerespectarea condițiilor de igienă;
Cluj, 16.200 lei — depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; nerespectarea condițiilor de igienă; desfășurarea de activități neînregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
Dâmbovița, 33.600 lei — manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; nerespectarea condițiilor de igienă; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare; lipsa documentului de înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor;
Dolj, 4.000 lei — depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; lipsa documentului de înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor;
Galați, 4.000 lei — lipsa planului de siguranța alimentară(autocontrol);
Giurgiu, 600 lei — comercializarea produselor alimentare în spații neaprobate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor și fără respectarea normelor de igienă;
Gorj, 7.400 lei — manipularea și depozitarea necorespunzătoare a produselor congelate; inexistența la punctul de lucru a fișelor de aptitudini ale personalului și a documentelor DDD; lipsă documente care să ateste starea de sănătate a personalului; lipsă echipament de protecție sanitară; nerespectarea normelor privind comercializarea; lipsa monitorizării temperaturii de refrigerare și congelare a produselor alimentare;
Ialomița, 1.800 lei — comercializarea produselor alimentare în spații neaprobate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor; manipularea necorespunzătoare a materiei prime;
Iași, 2.000 lei — spațiile de depozitare neîntreținute;
Ilfov, 11.200 lei — etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
Maramureș, 2.000 lei — depozitarea necorespunzătoare a produsului finit;
Mureș, 5.000 lei — nerespectarea condițiilor de igienă;
Neamț, 2.000 lei — neîntreținerea spațiilor de depozitare a produselor alimentare;
Olt, 1.200 lei — manipularea necorespunzătoare a produselor de panificație și patiserie; produse alimentare neetichetate;
Satu-Mare, 5.000 lei — depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
Sibiu, 32.600 lei — produse alimentare cu termenul de valabilitate depășit; nerespectarea condițiilor de igienă; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
Suceava, 1.800 lei — manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; lipsă acțiuni DDD; nerespectarea condițiilor de igienă;
Timiș, 600 lei — depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
Tulcea, 600 lei — depozitarea necorespunzătoare a materiei prime;
Vaslui, 4.200 lei — manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
Vrancea, 5.800 lei — lipsa etichetării la raft a produselor alimentare; lipsa documentului de înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor a spațiilor de comercializare și producție; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
De asemenea în cadrul controalelor în unitățile din industria agroalimentară s-au prelevat probe conform procedurilor și Programului de supraveghere și control, urmărindu-se prezența și încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanților, aditivilor și substanțelor interzise precum și teste de sanitație necesare analizei gradului de igienă, probe transmise spre analiză laboratoarelor arondate.
