În ultima perioada inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Buzău au efectuat controale, atât tematice şi de rutină cât şi pentru soluţionarea unor reclamaţii la un număr de 117 operatori economici de pe raza judeţului Buzău, care desfasoră activităţi supuse controlului sanitar veterinar respectiv baruri, restaurante, patiserii, cofetării, unităţi de comerţ cu ridicata, unităţi de comerţ cu amănuntul, mori, supermarketuri, unităţi de panificaţie, depozite de produse alimentare, unităţi de ambalare, abatoare, cantine, fabrici de băuturi alcoolice şi răcoritoare, centre de colectare a animalelor, circumscripţii sanitare veterinare teritoriale, ferme de animale etc.
În urma controalelor executate au fost identificate abateri de la normele sanitare veterinare atât minore care au impus stabilirea unor termene de remediere cu recontrol la data expirării acestora, dar şi abateri din sfera contravenţională într-un număr de 3 astfel de cazuri sancţionate de altfel la momentul constatării, două cu avertisment şi unul cu amendă în valoare de 1500 lei pentru deţinere de animale neidentificate şi neînregistrate şi fără documente sanitare veterinare obligatorii.
Neconformităţile întâlnite cel mai frecvent au fost lipsa programelor şi procedurilor permanente privind autocontrolul şi fişele igienizărilor auto proprii; lipsa documentelor de atestare a calităţii la o parte din produsele aprovizionate; nerespectarea condiţiilor de depozitarea a produselor pe criterii de compatibilitate.
